很多朋友問(wèn)什么樣口感的葡萄酒才叫好酒?

你好，非常高興能夠回答你的問(wèn)題。 什么口感的紅酒才是好酒，這是個(gè)很大的問(wèn)題。 最喜歡圈內人士的一句話(huà)：適合自己的酒就是好酒。哪怕是幾十萬(wàn)一瓶的酒，自己喝起來(lái)感覺(jué)不好就不一定是你所說(shuō)的好酒。 從專(zhuān)業(yè)角度來(lái)說(shuō)，葡萄酒講究的一個(gè)標準：平衡。即是葡萄酒在外觀(guān)、香氣、口感各方面都很平衡的酒就是好酒。比如一款酒，顏色很深、香氣很濃、口感很醇厚這就是平衡，如果說(shuō)顏色淺，香氣濃，但是口感很單薄那就是不平衡了。打個(gè)比方，如果你看見(jiàn)一個(gè)年輕的少女，遠遠看著(zhù)很好，但是一說(shuō)話(huà)是60歲老太太的聲音，你是什么感覺(jué)。 希望我的回答對你有所幫助。

紅酒一般是什么味道的?

紅酒的味道一般是酸澀的，帶有果香味和花香味，一些甜紅酒還有明顯的甜味。紅酒一般是指所有葡萄酒，使用葡萄釀制而得，因為葡萄皮中含有單寧，因此會(huì )帶有澀味。

紅酒味道怎么分辨好壞?

好的葡萄酒不僅口感平衡，而且香氣怡悅，且具有馥郁、罕見(jiàn)等特征，即具有個(gè)性和風(fēng)格。 在第二次聞香的過(guò)程中，還需要注意葡萄酒香氣的濃度。如果香氣濃郁、完整，則說(shuō)明葡萄酒芳香、醇香；相反，如果香氣淡，或不具有香氣，則屬于平淡、無(wú)味、淡弱。