濃香跟醬香有什么區別哪個(gè)好喝?

濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調、入口甜、落口綿、尾凈余長(cháng)等特點(diǎn)、其中以以瀘州老窖、五糧液和劍南春等為代表。而醬香型的這類(lèi)香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長(cháng)等特點(diǎn)，其中以國酒茅臺、習酒為代表。 2、釀造工藝 濃香是中溫大曲、生產(chǎn)周期為40-60天、一斤高粱可以出三兩酒。而醬香是高溫大曲其中1年的生產(chǎn)周期中只有在端午踩曲、重陽(yáng)下沙投料。最終釀制而成，色澤微黃 所以會(huì )喝酒，愛(ài)喝酒的人都愛(ài)喝醬香白酒，喝了以后舒服，口感好

事實(shí)上，喝酒是根據每個(gè)人的喜好。不過(guò)白酒的醬香型和濃香型都很好喝。 醬香與濃香型的區別 1.工藝的差別。相對于醬香型的工藝會(huì )比較復雜，需要七八個(gè)勾兌，而濃香型只需2-3個(gè)勾兌即可。 2.產(chǎn)地區分。白酒產(chǎn)地濃香型較廣，分布廣泛，川酒主要產(chǎn)自于成都瀘州宜賓一帶，而醬香型白酒主要產(chǎn)自貴州茅臺鎮以及古藺。 3.口味差異。醬香味的白酒更濃一些，而濃香型的酒則更柔一些。因此，對一些老酒友來(lái)說(shuō)，醬香型酒更適合，一些不太喝酒的人，濃香型的酒更容易入口。

白酒，濃香，醬香，清香，哪個(gè)好入口?

參考下面的介紹， 1、醬香型白酒 醬香型白酒也稱(chēng)茅香型白酒，以高粱為釀酒原料，用高溫制得的大曲經(jīng)多次發(fā)酵釀造而成。酒液微黃透明、香氣優(yōu)雅細膩、入口醇甜、綿柔，具有明顯的酸味，回味悠長(cháng)，其“空杯留香持久”最是出名。 典型代表：貴州茅臺酒、四川郎酒 2、濃香型白酒 濃香型白酒以高粱為主要原料，混蒸續糟，有“千年窖、萬(wàn)年糟”之稱(chēng)。酒質(zhì)無(wú)色透明、芳香濃郁、清冽甘爽、回味悠長(cháng)。 典型代表：以瀘州老窖、五糧液、洋河大曲。 3、兼香型白酒 兼香型白酒在香氣和口感上兼顧了濃香和醬香型白酒的風(fēng)味，有 2 種風(fēng)格，或濃中帶醬，或醬中帶濃。 典型代表：濃中帶醬——黑龍江的玉泉白酒，醬中帶濃——湖北的白云邊酒 4、清香型白酒 清香型白酒也稱(chēng)汾香型白酒，以高粱為原料釀酒，采用大麥和豌豆制曲，生產(chǎn)工藝可簡(jiǎn)單概括為“清蒸二次清”。典型的清香型白酒無(wú)色、清亮透明，是喜歡伏特加的外國友人比較青睞的香型。 代表產(chǎn)品：山西汾酒 5、米香型白酒 采用大米作原料，小曲發(fā)酵，具有晶瑩剔透、香而不艷、頭甘尾凈的特點(diǎn)。 代表產(chǎn)品：桂林三花酒 6、鳳香型白酒 采用粳高粱為主要原料，以大麥、豌豆制曲，其風(fēng)格“含有多層次的風(fēng)味”，即酸、甜、苦、辣、香、但諸味協(xié)調，尾凈悠長(cháng)。 典型代表：陜西鳳翔西鳳酒 7、芝麻香型 以高粱為主要原料，利用麥曲進(jìn)行糖化發(fā)酵，老五甑工藝釀造。其酒體無(wú)色，香氣淡雅，入口后有類(lèi)似芝麻的香氣，伴有輕微的醬香。 典型代表：山東的景芝白干和一品景芝系列 8、老白干香型 以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料，采用純小麥中溫曲進(jìn)行發(fā)酵和老五甑工藝法釀造，其典型的感官評語(yǔ)有“酒體協(xié)調、微帶糧香、醇厚挺拔”。 典型代表：河北衡水老白干 此外還有豉香型、特香型、藥香型和馥郁香型。近年來(lái)，市面上還出現了“綿柔型”白酒，但是從其“味”出發(fā)，并不屬于白酒香型分類(lèi)范疇。

清香濃香醬香哪個(gè)口感好?

醬香更好喝。 醬香型酒由純糧釀造，是天然發(fā)酵產(chǎn)品。醬香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過(guò)添加合成劑作假也無(wú)從著(zhù)手，這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。

對于不愛(ài)喝酒的來(lái)說(shuō)，清香型較好入口，再來(lái)就是醬香，醬香需要細口慢嚼的品，慢慢你就會(huì )愛(ài)上它，當然每個(gè)人的口感喜好不同，還要看你喜歡哪種香型。

醬香型酒和濃香型酒哪個(gè)更好喝?

一般剛接觸白酒的人比較傾向于喝清香型白酒，喝過(guò)一段時(shí)間的白酒之后，就會(huì )選擇濃香型白酒，而有一定酒齡的人則喜歡喝醬香型白酒，所以在酒圈流傳一句話(huà)“醬香型白酒是喝酒人的終點(diǎn)站”。建議少喝

醬香型更好喝。 醬香型白酒的口感醬香突出、幽雅細膩，以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久、回味悠長(cháng)等特點(diǎn)而名聞。酒液倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，令人回味無(wú)窮。

濃香型白酒好喝 濃香酒的香味成分主要是己酸乙酯，細聞?dòng)星?、糧香、糟香等香味，酒的香氣很強烈，并且會(huì )逐漸外放，口感刺激也比較明顯。

酒是醬香型還是濃香型好?

醬香酒好。醬香酒的酒曲是高溫大曲發(fā)酵，單次發(fā)酵的時(shí)間是30天，完整的周期需要經(jīng)過(guò)8次發(fā)酵，取酒需要7次，第3次到第5次取出的酒品質(zhì)是比較好的，這就是大名鼎鼎的“12987”工藝。

酒是濃香型好還是醬香型?

答，這個(gè)問(wèn)題應不分彼此，應該是各取所味，濃香型酒大眾口味、大部分人接受，醬香型酒有的人情有獨鐘就愛(ài)好這個(gè)味道，但這部分人少些，因此說(shuō)各有所需而已。

醬香和濃香哪種好入口?

白酒的香型比較多，平時(shí)喝酒時(shí)哪種好入口，要根據個(gè)人的愛(ài)好，有不少人喜歡喝濃香型白酒，也有不少人喜歡喝醬香型白酒，而且醬香型和濃香型均在市場(chǎng)上銷(xiāo)售。

對于不愛(ài)喝酒的來(lái)說(shuō)，濃香型較好入口，再來(lái)就是醬香，醬香需要細口慢嚼的品，慢慢你就會(huì )愛(ài)上它。當然每個(gè)人的口感喜好不同，還要看你喜歡哪種香型。

1、醬香和濃香，醬香型好入口。 2、從釀制工藝來(lái)講,醬香型白酒比濃香型白酒更加復雜,而且所需時(shí)間更加漫長(cháng),也正是如此，醬香型白酒的酒香更加濃郁細膩,而且入口柔和,醬味兒突出,落口爽凈,層次分明,回甜明顯且回味悠長(cháng)。

濃香型比較好入口。 濃香型白酒中的乙酸乙酯含量是清香型白酒的幾十倍，是醬香型白酒的十倍。所以，就口感來(lái)說(shuō)，濃香型白酒更適合大眾的口味，就算是不會(huì )喝酒的人，也能喝一點(diǎn)。而醬香型白酒普遍要烈一點(diǎn)，只適合愛(ài)酒之人。

濃香型比較好入口。 醬香型和濃香型哪個(gè)好入口 醬香型和濃香型哪個(gè)好入口些 以五糧液、劍南春、瀘州老窖為代表的濃香型白酒，它具有香氣濃郁、綿柔甘冽，入口甜等特點(diǎn)，而且這也可作為濃香型白酒的優(yōu)劣判斷。構成濃香型白酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這類(lèi)成分的香醇含量相對較高，且香氣較為突出。

如果是一個(gè)酒的話(huà)，口味的選擇，我們最好是選擇醬香味的，因為醬香味的白酒，它的口感要柔和一點(diǎn)，畢竟濃香味的話(huà)，它的酒精度要高點(diǎn)，比較熱烈一點(diǎn)，所以醬香的要好入口一點(diǎn)

清香型酒濃香型酒醬香型酒哪個(gè)好?

這個(gè)看個(gè)人喜好！這三種酒口感各不一樣。例如我們山西的人都比較喜歡喝清香型的酒，好下口，口感清香，比如汾酒！濃香型的酒南方人喝的比較多，味道濃郁，不易上頭，回味無(wú)窮，比如茅臺，五糧液！醬香型的酒在山東比較常見(jiàn)，味道濃厚，不易下口，喝不慣的人一聞味就醉了一半！

從釀造工藝上看，肯定是醬香型更好些，國酒茅臺就是。但從口感或飲用習慣上說(shuō)，各地都有不同的偏好，各人也有個(gè)人愛(ài)好，不好說(shuō)，誰(shuí)好誰(shuí)不好。