茅五，接連漲價(jià)。2023年11月1日，飛天茅臺出廠(chǎng)價(jià)由969元/瓶上漲至1169元/瓶。兩個(gè)月后，2024年1月30日消息稱(chēng)，五糧液核心大單品八代五糧液出廠(chǎng)價(jià)將從現行的969元/瓶提高至1019元/瓶，2月5日執行。
1、白酒價(jià)格普遍倒掛
目前白酒市場(chǎng)“價(jià)格倒掛”的現象非常普遍，包括頭部品牌在內的一二線(xiàn)品牌。從底層邏輯來(lái)講，價(jià)格倒掛的背后是供需失衡，這是行業(yè)調整的階段問(wèn)題。
目前白酒市場(chǎng)基本上是存量競爭，需求端并沒(méi)有增長(cháng)，但是作為供給端的廠(chǎng)家的業(yè)績(jì)卻是一路高歌猛進(jìn)，貌似行業(yè)一片繁榮。茅臺集團營(yíng)收以及利潤過(guò)千億，洋河、汾酒過(guò)300億，習酒、郎酒、古井貢過(guò)200億，西鳳、今世緣過(guò)百億都是這兩三年的事情。
供給端不斷增加，消費端低迷。受傷的、承壓的自然還是這些經(jīng)銷(xiāo)商、渠道商，有時(shí)候為了資金流、返利等等被迫低價(jià)甩貨。因此價(jià)格體系被打破，酒企們開(kāi)始了漲價(jià)之旅......
2、你漲，我漲，下一個(gè)誰(shuí)漲？
2023年，瀘州老窖、洋河、汾酒、劍南春、貴州珍酒等白酒龍頭企業(yè)，相繼對核心產(chǎn)品進(jìn)行了小幅度提價(jià)。
但聲響最大的莫過(guò)于2023年11月1日，茅臺宣布漲價(jià)，之后大家便猜想五糧液將很快漲價(jià)。大家猜的也沒(méi)錯，在12月18日的五糧液經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì )上，五糧液表示將擇機漲價(jià)。
不負眾望，這個(gè)時(shí)候終于到來(lái)。1月30日消息稱(chēng)，八代五糧液出廠(chǎng)價(jià)上漲50元/瓶，2月5日執行。隨著(zhù)五糧液打響新年漲價(jià)第一槍?zhuān)乱粋€(gè)跟上的會(huì )是誰(shuí)？
3、漲價(jià)，管用嗎？
漲價(jià)管不管用不知道，但是大家都漲，估計對酒企還是有一些用的吧。
2023年11月1日，茅臺宣布漲價(jià)之后短短兩天時(shí)間，市面上茅臺單瓶?jì)r(jià)格就漲價(jià)近100元。正當大家以為茅臺價(jià)格或將一路高走時(shí)，消費市場(chǎng)卻遇冷，大家對這突如其來(lái)的漲價(jià)并不買(mǎi)單。
在隨后的幾天內，茅臺市場(chǎng)價(jià)又快速下降，一直到現在最終比公告前僅上漲了約50元。出廠(chǎng)價(jià)上漲200元/瓶，市場(chǎng)價(jià)卻只上漲了50元/瓶。從一定程度上反映了消費市場(chǎng)的疲軟。
五糧液的漲價(jià)消息一出，市場(chǎng)行情價(jià)應聲微漲，但如果消費市場(chǎng)不回暖，漲價(jià)估計還是解決不了什么問(wèn)題。早在2013年，同樣處于行業(yè)調整期，高端白酒市場(chǎng)受冷。為刺激市場(chǎng)，“普五”出廠(chǎng)價(jià)從659元/瓶提升至709元/瓶，但是最后市場(chǎng)反應并不理想，后又被迫下調出廠(chǎng)價(jià)至609元/瓶。在消費回暖后，出廠(chǎng)價(jià)才陸續提升。
這并不是個(gè)例，在這一階段，國窖1573、青花郎等也遭遇類(lèi)似情況，其出廠(chǎng)價(jià)波動(dòng)情況更大。2012年國窖1573的出廠(chǎng)價(jià)從619元/瓶上調到889元/瓶，2013年再度上調到999元/瓶。但市場(chǎng)并沒(méi)有買(mǎi)單，最終瀘州老窖在2014年對國窖1573進(jìn)行了三次降價(jià)，從999元/瓶降到680元/瓶，再降到580元/瓶，最終降至550元/瓶，價(jià)格近乎腰斬。
4、漲價(jià)，誰(shuí)受傷？
“價(jià)格倒掛”從很大程度上體現了市場(chǎng)環(huán)境，渠道庫存高企、價(jià)格競爭激烈，消費端不堅挺。雖然酒企漲價(jià)可能短時(shí)間內占領(lǐng)渠道資金，但如果最終還是無(wú)法傳導至消費市場(chǎng)，最后效果也會(huì )大打折扣，不但提振不了信心，反而起到反作用。
而如果“漲價(jià)”形成一股潮流，你追我趕保持梯隊，最終受傷的還是消費者。用酒友調侃的話(huà)來(lái)說(shuō)，真是什么都漲，就是收入不漲......當消費者不買(mǎi)單的時(shí)候，那受傷的會(huì )是誰(shuí)呢？
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