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熱烈慶祝第七屆丹溪紅曲養生文化節暨丹溪紅曲酒冬釀大典圓滿(mǎn)成功

熱烈慶祝第七屆丹溪紅曲養生文化節暨丹溪紅曲酒冬釀大典圓滿(mǎn)成功

373閱讀 2025-01-04 11:46 國際

  2024年12月27日-29日,第七屆丹溪紅曲養生文化節暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮丹溪文化園成功舉辦。來(lái)自全國各地的經(jīng)銷(xiāo)商、酒業(yè)同仁等300余位嘉賓應邀出席。

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  區別于往屆活動(dòng),今年的冬釀大典從酒旅融合的獨特視角出發(fā),為這一傳統儀式注入了全新的感官體驗與文化內涵。通過(guò)結合橋頭文化遺址和馮雪峰故居的歷史背景,本次活動(dòng)不僅生動(dòng)展現了丹溪酒悠久而厚重的歷史文化底蘊,更以“萬(wàn)年上山·千載紅曲·百代文史”的全新形象示人,讓參與者在領(lǐng)略古老釀造技藝的同時(shí),也能深刻感受到這片土地上的歷史變遷與人文精神。

  封壇承愿|敬拜醫宗

  正所謂“國之大事,在祀與戎”,對于尊崇自然天時(shí)、傳承古法技藝的丹溪紅曲酒而言,冬釀大典不僅是一場(chǎng)“敬天地、祭醫宗”的莊重儀式,亦是迎賓獻酒、彰顯行業(yè)影響力的年度盛事,更是展示其卓越品質(zhì)與深厚品牌文化的絕佳契機。

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  祭祀大典上,以丹溪酒業(yè)董事長(cháng)賴(lài)勁宇先生為主祭,偕同副祭及丹溪紅曲酒傳統釀制技藝第二十一代傳承人遵循焚香靜心、誦讀祭文、進(jìn)香拜祖等古老禮制,以此表達對醫宗朱丹溪的深切緬懷與感恩之情,更祈愿新一年的冬釀能夠順利進(jìn)行,釀造品質(zhì)卓越的美酒。

  此次祭祀大典不僅是對自然恩賜和先賢智慧的致敬,也是對丹溪紅曲酒深厚文化底蘊的精彩展示。通過(guò)這樣的祭祀儀式,丹溪紅曲酒不僅強化了自身作為中華傳統文化載體的角色,也為所有參與者提供難忘體驗,感受到跨越時(shí)空的文化傳承之美。

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  追根溯源,傳承非遺之技藝;薪火相傳,永續匠人之精神。丹溪紅曲酒歷史底蘊深厚,擁有“中華老字號”稱(chēng)號,釀酒工藝入選“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。在歷史長(cháng)河中,丹溪紅曲酒不僅逐漸成為“高端黃酒”的代名詞,也成為中華兒女情感交流的紐帶。

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  活動(dòng)現場(chǎng),丹溪酒業(yè)隆重推出生肖酒系列的開(kāi)山之作——特別紀念名醫朱丹溪的蛇年生肖主題佳釀。這款高端藏品以“蛇來(lái)運轉”的美好祝愿為靈感,將吉祥寓意巧妙融入瓶身設計與琥珀色瓊漿之中。作為丹溪1327系列的升華版,蛇年生肖酒選用十五年陳釀精心調配,全球限量三千瓶,不僅適合品鑒收藏,更是饋贈親友的理想選擇。

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  祭祖祈天,思慕先人,從祭祀儀式到封壇盛典,本次活動(dòng),不僅是對朱丹溪中醫藥文化——國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的宣傳與發(fā)揚,也深刻詮釋了丹溪紅曲酒作為大健康養生酒典范的重要角色,更加彰顯了丹溪酒業(yè)傳承朱丹溪中醫藥文化使者的重要角色,以及其在當下不斷傳承與創(chuàng )新的決心。

  尋根溯源|非遺互動(dòng)

  在整個(gè)冬釀活動(dòng)中,丹溪酒業(yè)以“非遺體驗”為引導,通過(guò)實(shí)地參觀(guān)和親身參與,具象化展示了對傳統非遺釀造技藝的創(chuàng )新解讀,為到場(chǎng)嘉賓帶來(lái)了一場(chǎng)五感俱全的沉浸式互動(dòng)體驗。

  活動(dòng)精心設計了開(kāi)耙榨酒、十八擔換裝、品鑒互動(dòng)以及水源地打卡等沉浸式體驗環(huán)節,一步一景,不僅讓來(lái)賓能夠親自體驗非遺釀酒技藝,還將民俗十八擔搬到現場(chǎng),讓到場(chǎng)來(lái)賓在體驗的過(guò)程中,深入了解地方文化,感受傳統風(fēng)俗與現代生活的交融。

  答謝晚宴暨新品發(fā)布儀式

  冬釀大典圓滿(mǎn)結束后,丹溪酒業(yè)為感謝各位來(lái)賓對于此次活動(dòng)的大力支持,特為到場(chǎng)嘉賓準備了一場(chǎng)精彩紛呈的品鑒晚宴,以答謝一直以來(lái)支持丹溪酒業(yè)品牌發(fā)展的經(jīng)銷(xiāo)商和合作伙伴們。

  活動(dòng)開(kāi)場(chǎng)以舞蹈“丹溪釀”為引,表演者通過(guò)細膩演繹拌曲、壓榨、封泥三個(gè)關(guān)鍵步驟,生動(dòng)再現了丹溪紅曲酒的傳統釀造工藝。這一精心編排的表演不僅是一場(chǎng)視覺(jué)與文化的雙重盛宴,更深刻詮釋了丹溪酒業(yè)對古老技藝的敬意與傳承,令觀(guān)眾仿佛穿越時(shí)空,親身感受這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨特魅力。

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  中國著(zhù)名男高音歌唱家、電影樂(lè )團國家一級演員戴建明老師特為丹溪酒業(yè)創(chuàng )作并獻唱了一曲《丹溪情》。應現場(chǎng)賓客的熱情邀請,戴建明老師還加演了一首《少林少林》。他悠揚的歌聲在現場(chǎng)回蕩,將活動(dòng)氣氛推向高潮,令在場(chǎng)嘉賓沉浸在濃厚的藝術(shù)氛圍與情感共鳴之中。

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  晚宴現場(chǎng),丹溪酒業(yè)隆重發(fā)布了四款新品:丹溪高爾夫紅曲酒、丹溪初色紅曲酒、丹溪手工釀及丹溪蛇年生肖酒。以嶄新姿態(tài)詮釋傳統紅曲黃酒的獨特魅力,彰顯丹溪酒業(yè)對經(jīng)典工藝的傳承與創(chuàng )新。

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  本次發(fā)布會(huì )上,丹溪1327·高爾夫紅曲酒、丹溪初色紅曲酒以及丹溪手工釀,精準定位當下精英企業(yè)家與成功女性等高質(zhì)量消費者對高品質(zhì)、健康飲酒方式的追求。旨在為品味生活、注重健康的高端消費者提供更加多元的選擇。無(wú)論是商務(wù)宴請還是私人聚會(huì ),這幾款產(chǎn)品都能以其獨特的風(fēng)味和深厚的文化底蘊,成為連接情感、慶祝美好瞬間的最佳伴侶。此外,特別推出的丹溪蛇年生肖酒,是為紀念名醫朱丹溪而作,限量發(fā)售3000瓶。這款酒一經(jīng)亮相,便收獲了來(lái)賓們的一致好評,許多人紛紛踴躍預購。丹溪蛇年生肖酒基于丹溪1327系列升華而成,是集高端飲品、收藏品與禮品于一身的珍稀之作。

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  其中編號為88、99、666、777、888的五瓶蛇年生肖酒經(jīng)過(guò)多輪激烈競價(jià),最終以99,999元的高價(jià)被特邀嘉賓劉旭召先生成功拍下,并由其親自開(kāi)壇。全場(chǎng)報以熱烈掌聲,共同見(jiàn)證這一激動(dòng)人心的時(shí)刻。

  此次活動(dòng)的圓滿(mǎn)成功,得益于各位嘉賓的鼎力支持,未來(lái),丹溪酒業(yè)將繼續遵循古法釀酒傳統,以匠心釀造為根基,視產(chǎn)品品質(zhì)為根本,秉持工匠精神,不斷探索創(chuàng )新,為支持與熱愛(ài)丹溪的家人們提供更豐富的產(chǎn)品體驗!丹溪酒業(yè)期待與經(jīng)銷(xiāo)商和消費者攜手,共同迎接下一個(gè)冬釀之約。

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