青島啤酒紅罐和綠罐區別?

綠色的貴 綠色的是青島啤酒的經(jīng)典 是青啤的主線(xiàn)產(chǎn)品 紅色的是冰醇或其他支線(xiàn)產(chǎn)品 自然價(jià)格就知道了。 首先口感不一樣，因為用的發(fā)酵的材料不一樣。 其次，包裝檔次不同，市場(chǎng)定位也不同，任何產(chǎn)品都會(huì )根據市場(chǎng)需求區分產(chǎn)品檔次的。 剩下的都差不多。啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。最大的啤酒生

青島啤酒紅罐和綠罐的區別在于口感上和價(jià)格上的不同。綠罐口感更好，清爽，保持了啤酒的新鮮度，但是價(jià)格較高，保質(zhì)期短，是青島啤酒很有歷史的老品牌，口碑非常不錯。 紅罐口感醇厚，麥香氣息濃，苦味值高。一般來(lái)講，青島市民比較認可綠罐青島啤酒，百喝不厭。

什么是黑啤酒?

Stout(黑啤):色深，麥芽味重，較甜。酒花較多數酒濃，酒度3%-7。5%，具滋補作用。黑啤酒起源于200多年前的愛(ài)爾蘭，成名在德國的慕尼黑。釀造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麥芽外，還要加入一定量的黑色麥芽和焦香麥芽，因而酒液有濃郁的麥芽焦香味。其原料選用優(yōu)質(zhì)大麥芽，酒花，酵母，對工藝要求也比普通這釀造嚴格，發(fā)酵期為16天。 黑啤酒酒液呈紅褐色，含有豐富的二氧化碳，有明顯的麥芽焦香味，令人陶醉，注入杯中，泡沫細膩，掛杯持久，殺口力強，口味醇厚，焦香濃烈，若與肉類(lèi)食品同時(shí)食用，還能起到去膩的作用。 黑啤酒由于不過(guò)濾酵母，所以營(yíng)養相當豐富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麥汁濃度）12BX左右，它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且發(fā)熱量也很高，每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡。因此是啤酒中的佳品。人們稱(chēng)之為“黑牛奶”。 經(jīng)常飲用黑啤酒能開(kāi)胃、健脾、軟化血管，并能幫助消化及利尿，對婦女節還能起到補血強力作用。黑啤酒的原料中有焦香麥芽，焦香麥芽是我國中藥里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麥芽)之一。中醫認為它是“滋養性健胃消化藥，專(zhuān)治傷食、停食、食欲不振、消化不良?！睂夏耆撕突加邢涣及Y的人最為有益，還是“授乳婦飲之，可消化乳脹”。 紅啤它是在已有的麥芽、酒花、大米、水等普通啤酒的原料中，加入一種或多種維生素和微量元素含量較高的黑米或用黑米替代大米，且黑米在釀造過(guò)程中使啤酒自然著(zhù)色、強化其營(yíng)養成分來(lái)實(shí)現的。本發(fā)明采用與“黃啤”相同的釀造工藝，啤酒為紅色或暗紅色。不僅色澤明快、口味芳香，而且具有健胃、防癌、延遲衰老、增進(jìn)美容等優(yōu)點(diǎn)。

白啤和黑啤的區別，白啤和黑啤那個(gè)好?

你所說(shuō)的啤酒是根據色澤進(jìn)行了區分，是因為生產(chǎn)過(guò)程中使用的原料、以及生產(chǎn)工藝的不同，所謂“黃啤酒”使用的是淺色麥芽（輔以部分大米）制備出的麥汁，其色度一般在25EBC以下，色澤看起來(lái)就是“黃色”的；而“黑啤酒”使用了大量的黑麥芽或焦香麥芽制備出的麥汁，其色度一般在40EBC以上，色澤偏黑、偏紅、泡沫豐富，故稱(chēng)為“黑啤酒”，若色度在25—40EBC之間，行業(yè)內一般稱(chēng)為“深色啤酒”。 而“白啤酒”就不是簡(jiǎn)單的原料使用問(wèn)題，雖然也使用的是淺色麥芽做原料，但是在生產(chǎn)工藝上使用了兩種不同的酵母進(jìn)行了二次發(fā)酵，且在第二次發(fā)酵過(guò)程中，加入了其他風(fēng)味物質(zhì)（如酯香類(lèi)物質(zhì)），其最終成品酒也未進(jìn)行過(guò)濾，成品酒中含有大量的蛋白質(zhì)和酵母（已殺滅），故外觀(guān)上看，成品酒很渾濁，呈現一種白色乳濁狀態(tài)，故稱(chēng)為“白啤酒”。 從以上生產(chǎn)工藝及使用原料的情況來(lái)看，“白啤酒”營(yíng)養更為豐富一些，“黑啤酒”其實(shí)也不錯，口感豐滿(mǎn)，泡沫豐富，本人更喜歡“黑啤酒”，因為從色澤上看更讓人有飲用的欲望，而“白啤酒”因為其渾濁的狀態(tài)，感覺(jué)不像是啤酒。