1. 簡(jiǎn)介
“Penley”是一款來(lái)自澳洲的葡萄酒品牌,以不斷創(chuàng )新和優(yōu)質(zhì)釀造而受到全球消費者的喜愛(ài)。特別是其紅酒系列,更是憑著(zhù)深受好評,成為澳洲頗受矚目的紅酒品牌之一。
2. 品牌歷史
“Penley”品牌的歷史可追溯至19世紀末期,當時(shí)在澳洲南澳大利亞的威尼斯地區,創(chuàng )辦人“Hyde Park”爵士成立了一家名為“Penola Fruit Supply”公司,開(kāi)始致力于葡萄種植和釀酒。經(jīng)過(guò)百年沉淀和不斷的創(chuàng )新,Penley成為致力于釀制多元且經(jīng)典酒款的酒莊,并在全球范圍內贏(yíng)得了廣泛的聲譽(yù)。
3. 紅酒系列
“Penley”紅酒系列以果實(shí)濃郁,深色濃郁以及口感醇厚聞名于世。此外,Penley品牌的酒款比較豐富,不論是單一品種(如赤霞珠、西拉等),還是復合型(如“Hyland” 酒款),都能帶給消費者無(wú)窮的驚喜。
4. 品鑒與搭配
品鑒“Penley”紅酒,除了選擇適合的酒杯和環(huán)境外,最重要的是要把握好服用溫度和時(shí)間。一般來(lái)說(shuō),紅酒溫度要在16℃至18℃之間,并在倒入酒杯后等待適當的時(shí)間,讓其散發(fā)出深沉的果香和味道。至于配餐,原則上紅肉、牛肉和烤羊肉均可搭配品嘗,而巧克力等甜食也是一大佳品。當然,也可以根據個(gè)人口味進(jìn)行選擇。
總的來(lái)說(shuō),“Penley”紅酒以品質(zhì)為導向,并能憑借其獨特的風(fēng)味,成為激發(fā)思考,適合搭配各式佳肴的飲品之一。無(wú)論是飯前品著(zhù),還是搭配餐食享用,都能給人帶來(lái)不少驚喜。