剩余的紅酒可以干什么?

1、剩下的紅酒能用來(lái)泡澡 如果紅酒變質(zhì)了，不能飲用，可以將紅酒倒入洗澡水中，用它泡澡。葡萄中的多酚可以幫助迅速啟動(dòng)身體的循環(huán)系統，增加皮膚彈性，甚至促進(jìn)皮膚細胞更生。有些人甚至建議把紅葡萄酒當做柔膚水來(lái)使用，它的酸跟白醋一樣，可以讓皮膚變得柔滑細膩。 2、剩下的紅酒能烹飪美食 葡萄酒喝剩了不及時(shí)飲用完的話(huà)，就會(huì )隨著(zhù)和空氣的接觸慢慢變成醋，不過(guò)，這倒成了一個(gè)不錯的烹飪佐料。在烹飪前，可以將紅或白葡萄酒、蒜、醬油和姜片、腌制雞肉、魚(yú)肉30分鐘。另外也可以把紅酒加入意大利面條醬；而白酒加入奶油醬。 3、剩下的紅酒能做成冰塊 把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰凍起來(lái)，以后做湯、燉肉、或做海鮮時(shí)，可以隨時(shí)取一兩塊，當做調料來(lái)使用。燉肉可以放紅酒冰塊，而白葡萄酒則比較適合海鮮類(lèi)食物。

喝剩的紅酒如何保存?

1.用原木瓶塞緊塞瓶口，放到冰箱里，如果在冬天室溫在五度以下常溫保存即可。 2.可以分小瓶裝，緊塞瓶口，減少瓶?jì)瓤諝獬煞?，能夠緩解氧化速度，最好在一兩天之內飲用完畢?3.用真空塞抽盡瓶?jì)鹊目諝?，然后放置在恒溫柜中，能夠保持兩天沒(méi)有變化。

喝剩下的紅酒可以用來(lái)做什么啊?

剩下的紅酒能烹飪美食 葡萄酒喝剩了不及時(shí)飲用完的話(huà)，就會(huì )隨著(zhù)和空氣的接觸慢慢變成醋，不過(guò)，這倒成了一個(gè)不錯的烹飪佐料。在烹飪前，可以將紅或白葡萄酒、蒜、醬油和姜片、腌制雞肉、魚(yú)肉30分鐘。另外也可以把紅酒加入意大利面條醬；而白酒加入奶油醬。

1、剩下的紅酒能用來(lái)泡澡 如果紅酒變質(zhì)了，不能飲用，可以將紅酒倒入洗澡水中，用它泡澡。葡萄中的多酚可以幫助迅速啟動(dòng)身體的循環(huán)系統，增加皮膚彈性，甚至促進(jìn)皮膚細胞更生。有些人甚至建議把紅葡萄酒當做柔膚水來(lái)使用，它的酸跟白醋一樣，可以讓皮膚變得柔滑細膩。

泡澡 紅酒浴在日本非常流行,既可以收緊松弛肌膚,又可以使皮膚變得柔嫩光滑。通常來(lái)說(shuō),家庭的浴缸,準備200ml左右紅酒即可。切記,水溫不要太高,盡量控制在42℃

喝不完的葡萄酒怎么處理?

方法一： 用一個(gè)干凈的瓶塞重新塞住酒瓶，并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度，紅葡萄酒尤其適合在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長(cháng)的時(shí)間使酒溫回復到18℃，這種方法驚人地有效。 葡萄酒 方法二： 使用一種惰性氣體置換裝置，它能夠抽出酒瓶中所有的氧氣。這種方法在歐洲的餐飲業(yè)十分流行，但是我現在還沒(méi)被說(shuō)服。你需要先注滿(mǎn)大量的惰性氣體來(lái)置換殘留在半瓶酒瓶頂部的氧氣，而且我十分懷疑這種裝置的容器可否承載足夠的惰性氣體，以有效地置換好幾瓶酒中的氧氣。 方法三： 使用那些本生不帶氧氣卻能夠抽走葡萄酒中的氧氣，從而保護葡萄酒的裝置。這種真空泵只能抽走2/3的氧氣，這樣剩下的1/3的氧氣仍然留在瓶中破壞葡萄酒。但是，當你用這種裝置抽走酒中的氧氣時(shí)，你同時(shí)也帶走了釀酒師為了防止氧氣破壞葡萄酒而特意加入的二氧化硫。 這樣，留下的1/3的氧氣仍然會(huì )破壞葡萄酒，而且這時(shí)酒因抗氧化劑被抽走而比之前更容易受到破壞。此外，你還抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于會(huì )毫不被察覺(jué)地提升非橡木桶陳釀的白葡萄酒和紅葡萄酒的口感和質(zhì)地。 方法四： 把葡萄酒冷凍起來(lái)保存，喝的時(shí)候再把酒化開(kāi)。當然不是要把葡萄酒凍成冰砣子。只要讓酒凍到“雪花酪”的狀態(tài)就足夠了，盡管這樣會(huì )引起酒石酸的沉淀，損失了葡萄酒的酸度，但是據說(shuō)較長(cháng)可以保持葡萄酒的品質(zhì)達半年之久。不過(guò)這種方法風(fēng)險太大，還是不采用為妙。 有時(shí)候較原始的方法反而是比較有效的。知道拿破侖時(shí)期人們是怎么保存剩酒的嗎?取清洗徹底的半瓶裝(375ml)葡萄酒空瓶?jì)蓚€(gè)，以及相應數量完整清潔的瓶塞。新酒打開(kāi)后以“迅雷不及掩耳”之勢分別注滿(mǎn)兩個(gè)空的半瓶，馬上塞緊瓶塞。喝一瓶，存一瓶。這樣全憑人力幾乎把酒和空氣接觸的機會(huì )降到了較小。

喝不完的葡萄酒的處理方法：用一個(gè)干凈的瓶塞重新塞住酒瓶，并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度，紅葡萄酒尤其適合在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長(cháng)的時(shí)間使酒溫回復到18℃，這種方法驚人地有效。

開(kāi)瓶后沒(méi)喝完的紅酒，無(wú)論是怎么密封，都要放到冰箱的保鮮層里面保存。 開(kāi)瓶后的紅酒要立著(zhù)放，不要倒著(zhù)放，減小就和空氣接觸的面積，你懂的。 可以買(mǎi)個(gè)替代瓶蓋，用起來(lái)比原瓶的酒塞更好用。 最后一點(diǎn)，做好上述工作，3-5天不會(huì )壞，超過(guò)這個(gè)天數，看看就有沒(méi)有顏色變深，和味道變酸，如果有，就不要喝了。