1. 介紹
茅臺酒是中國傳統的名酒之一,而茅臺38度則是經(jīng)典的代表。作為中國著(zhù)名的高檔白酒品牌,茅臺酒在消費者心目中是非常有品位的象征。而這款38度的茅臺酒,更是頗受矚目。其香氣濃郁、口感優(yōu)美,經(jīng)久不衰,這也是茅臺酒得以成為中國名酒的經(jīng)典品味。
2. 制作工藝
茅臺酒采取的是中國傳統的古法釀造,將高粱、小麥、玄黃米的混合糊熟,再經(jīng)過(guò)曲水發(fā)酵,然后進(jìn)行二次蒸餾,最終陳釀而成。
3. 品飲方法
品飲茅臺酒要用透明的酒杯,飲用時(shí)不要加水,品味其中的醇香、柔和、圓潤等風(fēng)味。同時(shí),吸氣的方式也是很重要的。要將鼻子靠近酒杯,輕輕吸氣,感受茅臺的香氣,再一口干掉。
4. 飄香九十三年
茅臺酒38度的品質(zhì)經(jīng)久不衰,源于茅臺酒工是如此的嚴謹。在制作過(guò)程中,每一步都必須精益求精,要控制好每一次醇香的滲透、陳釀的時(shí)間等等。而茅臺38度這個(gè)品牌,已經(jīng)有了93年的歷史,在這93年中,茅臺酒工一直在努力,不斷尋找品質(zhì)上升的奧秘。