安康酒是什么酒?
瀘康老酒 瀘康“老酒”窖藏十五年。2018年末初次上市,酒精度42%vol,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種原料釀制而成。高粱為主要原料,高粱中醇類(lèi)因其產(chǎn)生醇香而歸屬于呈香物質(zhì),賦予并豐富白酒的香氣;同時(shí)它也是呈味物質(zhì),當酒中含有適量的醇類(lèi)時(shí),往往可起到增強白酒甜味感的作用。其特點(diǎn)是:酒質(zhì)無(wú)色透明、主體復合香氣,窖香濃郁,入口綿柔,清冽甘爽、回味悠長(cháng)等。
安康稠酒哪里買(mǎi)?
五里鎮可以買(mǎi) 五里稠酒是安康市(俗稱(chēng)西路壩的五里鎮、恒口鎮等)當地農民家釀造的一種糯米酒,屬于釀制酒的傳統工藝。不同于現在的白酒,白酒屬于烤制蒸餾酒。安康的五里稠酒是極有聲名,它和黃酒堪有一比。是屬于純手工制作發(fā)酵而成,不含任何添加劑、色素、香精的一種純天然綠色低度飲料酒類(lèi)。