1. 瀘州老窖二曲精制介紹
瀘州老窖是中國歷史悠久的酒廠(chǎng)之一,其二曲精制是其中的一款經(jīng)典酒品。瀘州老窖二曲精制選用優(yōu)質(zhì)高粱和小麥,采用傳統工藝精制而成。這款酒的酒體細膩、口感圓潤,聞起來(lái)散發(fā)著(zhù)麥香和糯米香,入口后留香甘醇。
2. 瀘州老窖二曲精制獲得3星認證
瀘州老窖二曲精制酒品的品質(zhì)得到了行業(yè)專(zhuān)家的認可。這款酒曾獲得CHINA WINE & SPIRITS AWARDS(中國葡萄酒及烈酒評選)的銅獎,也曾獲得倫敦國際烈酒評比的銅獎。此外,瀘州老窖二曲精制也獲得了“中國酒業(yè)金鼎獎”等多項殊榮。
3. 瀘州老窖二曲精制的飲用方法
瀘州老窖二曲精制在中國酒文化中很有名,飲用時(shí)要注意以下幾點(diǎn):
(1)火候要適中,不宜過(guò)燙。建議在50度左右飲用最佳;
(2)要用白酒杯盛裝,酒杯中不要盛滿(mǎn),最好只盛一半,方便品味。
4. 瀘州老窖二曲精制的品鑒技巧
品鑒瀘州老窖二曲精制時(shí),可以注意以下幾點(diǎn):
(1)觀(guān)察:傾斜杯子看瀘州老窖二曲精制的色澤,品相清澈、無(wú)雜質(zhì)、油潤均勻的酒質(zhì)是好酒;
(2)聞香:置酒杯近鼻,以深呼吸的方式來(lái)捕捉瀘州老窖二曲精制的香氣,以判斷其香韻的純與濃;
(3)品嘗:取甜、醇、辣三種口味,咀嚼的方式品味,以判斷其口感和醇厚度。